Galettes de saucisse | Viens manger - Trucs et recettes rusés
Galettes de saucisse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

Galettes de saucisse | Viens manger - Trucs et recettes rusés

  • Portions : 4
  • Temps total : 15 minutes
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

open_in_newGuide de substitution des aliments
  • 120 g (0,3 lb) de porc haché
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya réduite en sodium
  • 5 ml (1 c. à thé) de cassonade
  • 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 1 pincée de poivre (au goût)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. À l’aide des mains, mélanger tous les ingrédients.
  3. Diviser le mélange en 4 et former de petites galettes avec chacun des quarts.
  4. Déposer sur une plaque à cuisson et aplatir les galettes.
  5. Cuire au four 8 à 10 minutes.
  6. Servir et déguster.


Notes :

Pour un sandwich déjeuner rapide, cassez un oeuf dans un petit bol ou une tasse, mélangez-le, puis faites-le cuire 1 minute au four à micro-ondes.

Bon avec les recettes « Oeufs brouillés » ou « Smoothie Piña colada ». Cliquer sur le nom de la recette pour être redirigé vers cette recette.

Pour voir la capsule vidéo illustrant l'exécution de cette recette, c'est ici : voir la vidéo.

Cette recette provient du livre numérique « Viens manger – Trucs et recettes rusés » du Département de nutrition de l'Université de Montréal. Pour le consulter, cliquer sur ce lien : voir le livre numérique.

Bon appétit!